Nông nghiệp Đắk Lắk chuyển đổi mạnh sang sản xuất chất lượng cao

Trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động, khu vực nông, lâm, thủy sản tiếp tục giữ vai trò là trụ đỡ quan trọng của kinh tế Đắk Lắk với việc duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định trong những tháng đầu năm 2026. Không chỉ bảo đảm sản lượng, ngành nông nghiệp địa phương đang cho thấy sự chuyển dịch rõ nét từ sản xuất truyền thống sang mô hình sản xuất chất lượng cao, chú trọng giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Theo thống kê tỉnh Đắk Lắk, đến ngày 20/4/2026, toàn tỉnh đã gieo trồng 76.098 ha lúa Đông Xuân, tăng 0,16% so với cùng kỳ năm 2025; trong đó trà lúa sớm đã thu hoạch 429 ha. Nhiều loại cây trồng ngắn ngày tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng tích cực như ngô đạt 5.705 ha, tăng 1,69%; khoai lang đạt 2.310 ha, tăng 0,39%; rau các loại đạt 9.050 ha, tăng 1,67%.

Dù diện tích một số loại cây như đậu tương, lạc và các loại đậu giảm nhẹ, nhưng điều này phản ánh xu hướng tái cơ cấu sản xuất theo hướng phù hợp hơn với nhu cầu thị trường và hiệu quả kinh tế thực tế. Đáng chú ý, sản xuất vụ Đông Xuân năm nay diễn ra trong điều kiện thuận lợi khi hệ thống kênh mương được gia cố, cải tạo, bảo đảm nguồn nước tưới cho cây trồng trong mùa khô.

Ở nhóm cây lâu năm, xu hướng mở rộng diện tích các loại cây có giá trị kinh tế cao tiếp tục diễn ra mạnh mẽ. Diện tích cà phê toàn tỉnh đạt 217.654 ha, tăng 1,58%; hồ tiêu đạt 28.804 ha, tăng 1,78%; đặc biệt sầu riêng đạt 41.821 ha, tăng tới 5,76% so với cùng kỳ năm 2025. Trong khi đó, diện tích cao su và điều tiếp tục giảm do hiệu quả kinh tế không còn hấp dẫn như trước.

Sự tăng trưởng mạnh của sầu riêng cho thấy quá trình chuyển đổi sản xuất nông nghiệp tại Đắk Lắk đang diễn ra theo hướng thị trường và chất lượng cao. Giá sầu riêng duy trì ở mức ổn định trong thời gian dài đã thúc đẩy người dân mạnh dạn đầu tư công nghệ tưới tiết kiệm, cắt tỉa tạo tán và nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Đây cũng là tín hiệu cho thấy nông nghiệp Đắk Lắk đang từng bước chuyển từ sản xuất manh mún sang sản xuất hàng hóa quy mô lớn, gắn với tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn tạo khả năng thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu và biến động thị trường.

Lĩnh vực chăn nuôi tiếp tục duy trì ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng trong các dịp lễ, tết. Tổng đàn lợn toàn tỉnh đạt hơn 1,045 triệu con, tăng 1,89%; đàn gia cầm đạt hơn 22,1 triệu con, tăng 2,66%; trong đó đàn gà đạt gần 18,7 triệu con. Đặc biệt, đàn bò sữa đạt 5.009 con, tăng 7,91%, phản ánh xu hướng phát triển chăn nuôi theo hướng chuyên sâu và nâng cao giá trị sản phẩm.

Tuy nhiên, ngành chăn nuôi vẫn đối mặt với nguy cơ dịch bệnh khi dịch tả lợn châu Phi và bệnh dại còn xuất hiện tại một số địa phương. Điều này đặt ra yêu cầu tiếp tục tăng cường tiêm phòng, kiểm soát dịch bệnh và triển khai đồng bộ các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học nhằm hạn chế nguy cơ lây lan trên diện rộng.

Trong lĩnh vực lâm nghiệp, Đắk Lắk tiếp tục chú trọng bảo vệ và phát triển rừng song song với phát triển kinh tế lâm nghiệp. Trong tháng 4/2026, diện tích rừng trồng mới tập trung đạt khoảng 150 ha; lũy kế 4 tháng đầu năm đạt 1.398 ha, tăng 4,1% so với cùng kỳ năm 2025. Sản lượng gỗ khai thác trong tháng đạt 81.700 m3, tăng 0,45%; lũy kế 4 tháng đạt hơn 185.221 m3, tăng 2,6%.

Các địa phương và chủ rừng đang tập trung triển khai công tác phòng cháy chữa cháy rừng, quản lý lâm sản và chuẩn bị cây giống cho kế hoạch trồng rừng năm 2026. Điều này cho thấy định hướng phát triển lâm nghiệp bền vững đang được địa phương ưu tiên nhằm bảo đảm cân bằng giữa mục tiêu kinh tế và bảo vệ tài nguyên môi trường.

Trong cơ cấu nông nghiệp của tỉnh, thủy sản tiếp tục là lĩnh vực tăng trưởng nổi bật. Sản lượng thủy sản tháng 4/2026 đạt hơn 13.125 tấn, tăng 4,25%; lũy kế 4 tháng đầu năm đạt hơn 34.456 tấn, tăng 6,04% so với cùng kỳ năm 2025.

Kết quả này đến từ việc người dân đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển đổi sang các mô hình nuôi thương phẩm bền vững, thân thiện môi trường. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thủy sản trong nước và xuất khẩu tăng cao, lĩnh vực này được kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo thêm dư địa tăng trưởng cho nông nghiệp địa phương.

Song song với phát triển sản xuất, Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tiếp tục ghi nhận nhiều kết quả tích cực. Đến nay, toàn tỉnh có 26/88 xã đạt chuẩn nông thôn mới, tương đương 29,55%. Toàn tỉnh hiện có 764 sản phẩm OCOP của 372 chủ thể, trong đó có 2 sản phẩm đạt 5 sao và 50 sản phẩm đạt 4 sao. Với số lượng sản phẩm OCOP không ngừng gia tăng cho thấy nỗ lực nâng cao giá trị nông sản thông qua chế biến, xây dựng thương hiệu và chuẩn hóa chất lượng đang phát huy hiệu quả rõ nét. Đây không chỉ là giải pháp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần thúc đẩy quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại và bền vững.

Với đà tăng trưởng, nông nghiệp Đắk Lắk đang cho thấy khả năng thích ứng tốt trước biến động thị trường và khí hậu. Sự chuyển đổi mạnh sang sản xuất chất lượng cao, ứng dụng công nghệ và phát triển bền vững sẽ tiếp tục là nền tảng quan trọng để nâng cao sức cạnh tranh của nông sản địa phương, tạo động lực lâu dài cho phát triển kinh tế nông thôn trong giai đoạn tới.